دورة المؤشرنت للتحليل الفني
50 دينار كويتي
مطبخ رمضاني
- بادئ الموضوع Smsma
- تاريخ البدء
بوغمازات
عضو نشط
- التسجيل
- 15 مايو 2007
- المشاركات
- 2,416
باب عوود
عضو نشط
مشاء الله خوش مطعم
الف الف مبروك
الف الف مبروك
MOHAMMED11
عضو نشط
طريقة الكيكة مميزه صراحة
(فزاع)
عضو نشط
اي طبخ وأي كيكه ..؟
ماني شايف شي ..
ماني شايف شي ..
MOHAMMED11
عضو نشط
صراحة لو جامعتهم بكتاب واجد افضل
اعتقد بيحطم الارقام القياسية بالبيع
،،،،،،،
شفيهم الاخوان مو قادرين يشوفون الملف ؟؟!!!!!
ياجماعة اللي مايطلع معاه ملف الطبخات
كل اللي عليه يسويه ، دبل كلك على غمازات ابو غمازات
اعتقد بيحطم الارقام القياسية بالبيع
،،،،،،،
شفيهم الاخوان مو قادرين يشوفون الملف ؟؟!!!!!
ياجماعة اللي مايطلع معاه ملف الطبخات
كل اللي عليه يسويه ، دبل كلك على غمازات ابو غمازات
باب عوود
عضو نشط
مبروك مبروك مبروك
الصراحه فكره حلوه وتشجع السمنه وتحارب الحميه,,
راح ابلغ عنج تنظيم الاغذيه الا اذا تكون اكلاتج كلها سلطاااااااااااااااااات
تم الابلاغ عن المطبخ
وكذلك البلديه ماقصرت اتخذت الازم
هذي توصيات بوفهد الله يهديه مايخل الناس تترزق
وكذلك البلديه ماقصرت اتخذت الازم
هذي توصيات بوفهد الله يهديه مايخل الناس تترزق
maha_Q8
عضو نشط
:d:d
Smsma
عضو نشط
- التسجيل
- 12 أغسطس 2008
- المشاركات
- 124
احرجتوني والله
اشكركم اخواني واخواتي بس والله ضحكتوني على تعليقاتكم
انا حطيت الصور بس ما ادري ليش ماطلعت كليتوني عيش بلا ملح
وبلغتوا علي البلديه
&&&&&&&&&&&&&&&&&
عشان سوء الفهم اللي صار بعوضكم بخوش وصفات
ان شاء الله تحبونها
هذا اول طبق من الاطباق اللي سبق واني حضرتها بمطبخي
الأفوكادو مع المايونيز
يقدم لشخصين ، مدة الاعداد 5 دقائق.
المقادير: 2 حبة أفوكادو، 3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة، بصلة صغيرة مفرومة، ثلث كوب روب، ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون، 4 ملاعق كبيرة مايونيز، ملح وبهار حسب الرغبة، قليل من الفلفل الأحمر الحار.
طريقة الاعداد: تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.
يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير .
تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم. يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح او الخبز المحمص ( خبز الفتوش ) وبالعافية عليكم
Smsma
عضو نشط
- التسجيل
- 12 أغسطس 2008
- المشاركات
- 124
طاجن باميه طعم لذيذ
المقادير: 1/2 كيلو بامية مقمعه و مغسوله، عصير 2 ليمونه، ثوم مفرى، معلقه صلصه كبيره، بصله مفرومه، باقه كزبرة خضراء، ملح، فلفل، مرقه، زيت ذره.
طريقة الاعداد: نحمر البامية فى الزيت و نتركها على جنب، ثم نحمر البصل و نضع الثوم و نضع عليه الكزبرة الخضراء و تقلب شويه، ثم اضع عصير الليمون والصلصه و المرقه واتركها قليلا.
نضع الباميه والملح و الفلفل واتركها حتى النضج ممكن اضعا مكعبات من اللحم معها و بالهنا و الشفا "
احرجتوني والله
اشكركم اخواني واخواتي بس والله ضحكتوني على تعليقاتكم
انا حطيت الصور بس ما ادري ليش ماطلعت كليتوني عيش بلا ملح
وبلغتوا علي البلديه
&&&&&&&&&&&&&&&&&
عشان سوء الفهم اللي صار بعوضكم بخوش وصفات
ان شاء الله تحبونها
هذا اول طبق من الاطباق اللي سبق واني حضرتها بمطبخي
الأفوكادو مع المايونيز
يقدم لشخصين ، مدة الاعداد 5 دقائق.
المقادير: 2 حبة أفوكادو، 3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة، بصلة صغيرة مفرومة، ثلث كوب روب، ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون، 4 ملاعق كبيرة مايونيز، ملح وبهار حسب الرغبة، قليل من الفلفل الأحمر الحار.
طريقة الاعداد: تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.
يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير .
تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم. يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح او الخبز المحمص ( خبز الفتوش ) وبالعافية عليكم
الله يعطيج العافيه,,
هذا الطبق يصلح لزويا
لانه سهل التحضير Smsma
عضو نشط
- التسجيل
- 12 أغسطس 2008
- المشاركات
- 124
Smsma
عضو نشط
- التسجيل
- 12 أغسطس 2008
- المشاركات
- 124
عشان طلب بومحمد يبت لكم وصفه سي فود بتعقد
الصياديه السوريه
المقادير: فرخ سمك لئز رملي، 750غ من الارز البسمتي، نصف كيلو بصل مع قشره، باقه عطريه هي(جزر-كرافس-جوزة الطيب-براصيا)، البهارات التاليه(هيل-كمون-كراويه-كزبره يابسه-فلفل ابيض-زنجبيل)، شرائح سمك من دون عظم، وللتزيين زبيب وبصل مقلي.
طريقة الاعداد: نضع الفرخ في الفرن ثم ريثما ينضج في الفرن نحرق كميه من البصل ونضع شرائح السمك الخالي من العظام نقليهم بالاضافه للبصل الناعم.
نضع 4اكواب ماء وعندما يغلي المزيج نضع الباقه العطريه والبصل المشوي والبهارات ونتركها لمدة 5 دقائق.
نصفي المرقه ونأخذ قسم منها للصلصه مقدار كوب من الماء طريقة صنع الصلصه(نحضر الرو وهو 50 غرام من الزبده +50 غرام من الطحين ثم نضع كوب الصلصه معهم ختى يتماسك المزيج).
تحضير الارز(نحمي قليل من السمن الحيواني ثم نضع الصلصه المتبقيه حتى الغليان و نضع الارز و نتركها على نار هادئه لمدة 20 دقيقه عندما يستوي الارز نفرده في جاط ونضع فوقه الفرخ السمك والبصل المشوي والزبيب ويقدم مع الصلصه وصحتين وعافيه. "
الصياديه السوريه
المقادير: فرخ سمك لئز رملي، 750غ من الارز البسمتي، نصف كيلو بصل مع قشره، باقه عطريه هي(جزر-كرافس-جوزة الطيب-براصيا)، البهارات التاليه(هيل-كمون-كراويه-كزبره يابسه-فلفل ابيض-زنجبيل)، شرائح سمك من دون عظم، وللتزيين زبيب وبصل مقلي.
طريقة الاعداد: نضع الفرخ في الفرن ثم ريثما ينضج في الفرن نحرق كميه من البصل ونضع شرائح السمك الخالي من العظام نقليهم بالاضافه للبصل الناعم.
نضع 4اكواب ماء وعندما يغلي المزيج نضع الباقه العطريه والبصل المشوي والبهارات ونتركها لمدة 5 دقائق.
نصفي المرقه ونأخذ قسم منها للصلصه مقدار كوب من الماء طريقة صنع الصلصه(نحضر الرو وهو 50 غرام من الزبده +50 غرام من الطحين ثم نضع كوب الصلصه معهم ختى يتماسك المزيج).
تحضير الارز(نحمي قليل من السمن الحيواني ثم نضع الصلصه المتبقيه حتى الغليان و نضع الارز و نتركها على نار هادئه لمدة 20 دقيقه عندما يستوي الارز نفرده في جاط ونضع فوقه الفرخ السمك والبصل المشوي والزبيب ويقدم مع الصلصه وصحتين وعافيه. "
باب عوود
عضو نشط
من اليووووع قمت اسعبل
شنو هالزين طبخات تينن
شنو هالزين طبخات تينن
دورة المؤشرنت للتحليل الفني
50 دينار كويتي