تعرف علي الشعثاء وراح تحبها

الموضوع في 'إستراحة المنتدى' بواسطة مساهم11, بتاريخ ‏1 ديسمبر 2008.

  1. مساهم11

    مساهم11 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏29 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    2,234
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
    هذي اكله لذيذه جدا وتجمع بين الغذاء الصحي والحلاوة الطبيعيه
    ومكوناتها تمر خلاص + سمن غنم طبيعي + اقط وهو خلاصة الحليب المجفف طبيعي

    وانصحكم بتذوقها مع دلة قهوه
    والسؤال عنها كبار السن
    وساشرح لكم طريقتها من تصويري وعملي الخاص
    اهداء للجميع


    [​IMG]

    هذا التمر يخرج منه النوي اولا


    [​IMG]

    وهنا بعد الانتهاء من تصفيته من النوي يوضع عليه كمية السمن وهي كاسة شاي صغيره


    [​IMG]

    وهنا يخلط السمن مع التمر بطريقة العفيسه حتي تختلط وتذوب السمنه بالتمر وتكون لماعيه كالذهب


    [​IMG]

    وهذا الاقط حليب الغنم المجفف


    [​IMG]

    وهنا نضع الاقط بعد الطحن ونخلطه مع التمر والسمن


    [​IMG]

    وهنا يتم عفس الاقط مع التمر حتي يذوب تماما



    [​IMG]

    وهنا انتهينا من الشعثاء وجاهزه للاكل ورائحتها زكيه وتملاء البيت لانه سمن طبيعي
    وتقدر تعملها مثل ما تبي وتضيف لها اضافات بشسيطه للتقديم مثلا
    علي شكل كور صغيره وممكن اضافة جوز الهند لها
    او مربعات او قلوب او اي شكل تحبه لانه راح تكون عجينه سهلة التشكيل

    علما ان العمليه كلها لا تستغرق 25 دقيقه بالكثير

    والاحلي انها لذيذة بالاكل وطبيعيه
    ويسمونها البدوا مسامير الركب
     
  2. تلميذ المؤشر

    تلميذ المؤشر مشرف قسم الإستراحه

    التسجيل:
    ‏19 أغسطس 2003
    المشاركات:
    1,444
    عدد الإعجابات:
    1
    مكان الإقامة:
    الكويت
    شهيتنا يا مساهم وتبي تسدد شراينا :)..ويا حلاتها الاشعثه...جزاك الله خير
     
  3. yoyo1983

    yoyo1983 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏22 ابريل 2007
    المشاركات:
    22,658
    عدد الإعجابات:
    22
    مكان الإقامة:
    DaMBy
    :) :) :)


    thanx
     
  4. coooool2

    coooool2 موقوف

    التسجيل:
    ‏10 فبراير 2008
    المشاركات:
    3,367
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    K.W.T + مـجـلـس الأمــة
    مساهم و تلميذ

    حياكم بديوانيه بو سعود + كول ... تعالوا الديوانيه فيه خوش تمر و قهوه و ناس سنعه ..
     
  5. maha_Q8

    maha_Q8 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏19 يونيو 2008
    المشاركات:
    4,537
    عدد الإعجابات:
    4
    مكان الإقامة:
    الكويت.. ((جبــله ))
    ولو اني اول مره اسمع عنهااااااااا

    لكن شكلها حلوه

    الله يعطيك العافيه
     
  6. NoOoOoR

    NoOoOoR عضو نشط

    التسجيل:
    ‏18 أغسطس 2008
    المشاركات:
    10,667
    عدد الإعجابات:
    9
    مكان الإقامة:
    الكــويـــت....:))
    مشكوووووووور على الاكله
     
  7. مساهم11

    مساهم11 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏29 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    2,234
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
    تلميذ المؤشر
    صحه وهنا ولا تكثر وما عليك الا العافيه

    مديرتنا سويت
    ثانكس انتي للمرور الطيب


    كول
    دعوة مقبوله وديوانية ابوسعود عامره باهلها
    ولكن خبرك متأثرين بالبورصه وقلنا نعفس لنا شوية اشعثه لعل وعسي ترتفع البورصه شوي


    مها
    اسالي عنها الوالده
    ونصيحة اخ صغيرون جربيها وعلي ايدك بتكون الذ واطيب



    نور
    اهلا وسهلا واكل الهنا يارب
    وننتظر تجربتك
     
  8. rakan_yes

    rakan_yes عضو نشط

    التسجيل:
    ‏24 مايو 2007
    المشاركات:
    2,073
    عدد الإعجابات:
    0
    احم احم

    فنجال وشعثه

    حزة عصر

    خووووووووووووووووووش جو
     
  9. بوسعود66666

    بوسعود66666 عضو مميز

    التسجيل:
    ‏1 أغسطس 2007
    المشاركات:
    15,265
    عدد الإعجابات:
    5
    مكان الإقامة:
    مجلس الوزراء
    مساهم مافى توصيل للبيت :p
    شكرا لك يااخوى:)
     
  10. مساهم11

    مساهم11 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏29 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    2,234
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
    rakan_yes

    صحه وهنا يا راكان
    والشعثه علي كل وقت حلوة ولذيذه


    ابوسعود
    والله فكره شرايك نتشارك
    اسعدني مرورك العذب
     
  11. NoOoOoR

    NoOoOoR عضو نشط

    التسجيل:
    ‏18 أغسطس 2008
    المشاركات:
    10,667
    عدد الإعجابات:
    9
    مكان الإقامة:
    الكــويـــت....:))
    [​IMG]
     
  12. NoOoOoR

    NoOoOoR عضو نشط

    التسجيل:
    ‏18 أغسطس 2008
    المشاركات:
    10,667
    عدد الإعجابات:
    9
    مكان الإقامة:
    الكــويـــت....:))
    تفضلوووووووووو القهوه وصلت
     
  13. rakan_yes

    rakan_yes عضو نشط

    التسجيل:
    ‏24 مايو 2007
    المشاركات:
    2,073
    عدد الإعجابات:
    0
    تسلمين

    وديها للدوانيه عند بوسعود
     
  14. بوسعود66666

    بوسعود66666 عضو مميز

    التسجيل:
    ‏1 أغسطس 2007
    المشاركات:
    15,265
    عدد الإعجابات:
    5
    مكان الإقامة:
    مجلس الوزراء
    اهم شى يكون بالقهوه زنجبيل ولا ترى ماراح نستقبل القهوه:)
     
  15. bo hazm

    bo hazm عضو جديد

    التسجيل:
    ‏18 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    605
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
  16. fabulass

    fabulass عضو جديد

    التسجيل:
    ‏17 أغسطس 2006
    المشاركات:
    2,011
    عدد الإعجابات:
    2
  17. مساهم11

    مساهم11 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏29 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    2,234
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
    يا مرحبتين بالجميع وهني وعافيه علي قلوبكم الشعثاء
    وتراها زاهبه للي يبي