كيف تحصل على ماء بارد وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى

[نوكيا]

عجبنى الموضوع بطريقته الطريفه وحبيت انقله لكم

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........
.
.
.
.
.
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه .......

.
.
.
..
.
.

.
.
.
.
.
وترقبوا في الموضوع القادم الكثير من الطبخات اللذيذه

 

[iidvdii]

لا صعبه حيل الطبخات هذي
خلنا ننطر الطبخات السهله


مشكور نوكيا على الموضوع

 

[قلم حر]

خلنا على ( منال العالم) اسهل من طبخاتك

 

[Bent_alq8]

ولا عليك أمر نوكيا أبي طريقة ومقادير الماي البارد من فضلك للحين مو قادرة أضبط الطريقة..​

 

[نوكيا]

لا صعبه حيل الطبخات هذي
خلنا ننطر الطبخات السهله


مشكور نوكيا على الموضوع

توقعت انك راح تجدون صعوبه فى هذه الاكلات

خلنا على ( منال العالم) اسهل من طبخاتك

ما الومك على اختيارك (( خلك بس حق السلطات والمحشى ))والله يخلى ماما منال اللى راح تصيبك بفقر دم

ولا عليك أمر نوكيا أبي طريقة ومقادير الماي البارد من فضلك للحين مو قادرة أضبط الطريقة..​

اهنى المشكله مو اى واحد يقدر يضبط طريقة الحصول على الماى البارد
اختى العزيزة حاولى مرة ومرتين وثلاث واذا واجهتك مشكله روحى فرع الجمعيه وخذى من الجلاسات الحجم الصغير من المياه المعدنيه واعتبريها مقاس كمية المياه وحنا حاضرين للاخوة الاعضاء (( حنا تعنى نحن باللغة العربيه لغير الناطقين بها ))

 

[نوكيا]

خوووش موضوع


بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه

مشكورة على المرور

 

[نوكيا]

 

[برميت]

والله اذا ماعليك امر اخوي نوكيا


نبي طريقة القهوه التركيه

 

[نوكيا]

والله اذا ماعليك امر اخوي نوكيا


نبي طريقة القهوه التركيه

بعد ما تتقنون طريقة عمل الشاى
ونشوف نسبة النجاح ننتقل الى القهوة
لانه درس معقد جدا جدا

 

[jemee]

انا رايح المستشفى والفواتير عليك ​

 

[ياقوت]

بصراحه الوصفات صعبه الله يعطيكم العافيه مجهود عظيم


من بعد اذنك نوكيا بحط وصفه تكمل وصفاتك


طريقة عمل لبنة بالزيت والزعتر

المقادير
لبنة ( وماتكون كي دي دي طبعا لانه مقاطعينها )
زيت زيتون
زعتر
طبق لونه اخضر فاتح
ملعقة
زيتونة واحدة للتزيين
خبز او توست او كرواسون ( حسب الرغبة )



الطريقة
ضع اللبنة في الطبق الاخضر وانثر عليه الزعتر ( حسب الرغبة طبعا ) بعد ذلك اسكب عليه زيت الزيتون ثم قم بوضع الزيتونه في الوسط واذا بتاكل الطبق مع خبز يصير مع توست يصير مع كرواسون يصير وبالهناء والشفاء
طبعا انتو تسألون ليش الملعقة في المقادير الملعقة سلمكم الله عشان تحطون فيها اللبنة في الطبق الاخضر وسلامتكم


وطبعا تقدرون تشربون مع الطبخة جاي حليب او بيبسي او عصير
its up to you


​

 

[بوسعود66666]

بصراحه الوصفات صعبه الله يعطيكم العافيه مجهود عظيم


من بعد اذنك نوكيا بحط وصفه تكمل وصفاتك


طريقة عمل لبنة بالزيت والزعتر

المقادير
لبنة ( وماتكون كي دي دي طبعا لانه مقاطعينها )
زيت زيتون
زعتر
طبق لونه اخضر فاتح
ملعقة
زيتونة واحدة للتزيين
خبز او توست او كرواسون ( حسب الرغبة )



الطريقة
ضع اللبنة في الطبق الاخضر وانثر عليه الزعتر ( حسب الرغبة طبعا ) بعد ذلك اسكب عليه زيت الزيتون ثم قم بوضع الزيتونه في الوسط واذا بتاكل الطبق مع خبز يصير مع توست يصير مع كرواسون يصير وبالهناء والشفاء
طبعا انتو تسألون ليش الملعقة في المقادير الملعقة سلمكم الله عشان تحطون فيها اللبنة في الطبق الاخضر وسلامتكم


وطبعا تقدرون تشربون مع الطبخة جاي حليب او بيبسي او عصير
its up to you


​

اذبحتنى هالبنت والله مااشوف من خطج الله يرحم والدينج كبيره ولا ترى بروح المخفر اشتكى عليج​

::verymad::

 

[wasmi_6]

مشكور اخوي نوكيا

على الوصفات الخطيره

توفر علينا من المكتبات

 

[ياقوت]

​

 

[قلم حر]

بصراحه الوصفات صعبه الله يعطيكم العافيه مجهود عظيم


من بعد اذنك نوكيا بحط وصفه تكمل وصفاتك


طريقة عمل لبنة بالزيت والزعتر

المقادير
لبنة ( وماتكون كي دي دي طبعا لانه مقاطعينها )
زيت زيتون
زعتر
طبق لونه اخضر فاتح
ملعقة
زيتونة واحدة للتزيين
خبز او توست او كرواسون ( حسب الرغبة )



الطريقة
ضع اللبنة في الطبق الاخضر وانثر عليه الزعتر ( حسب الرغبة طبعا ) بعد ذلك اسكب عليه زيت الزيتون ثم قم بوضع الزيتونه في الوسط واذا بتاكل الطبق مع خبز يصير مع توست يصير مع كرواسون يصير وبالهناء والشفاء
طبعا انتو تسألون ليش الملعقة في المقادير الملعقة سلمكم الله عشان تحطون فيها اللبنة في الطبق الاخضر وسلامتكم


وطبعا تقدرون تشربون مع الطبخة جاي حليب او بيبسي او عصير
its up to you


​

حاولت اسوي طريقتج بس للاسف مالقيت ملعقه بالبيت واستخدمت بدالها خاشوقه وماضبطت

 

[ياقوت]

الخاشوقه احسن اصلا كل شي قديم جميل​

 

[نوكيا]

شكرا لمن شارك او سيشارك

 

[Bent_alq8]

نوكيا ولا عليك أمر ...بغيت طريقة عمل قوالب الثلج...كله أسويها وما تضبط
​

 

[zoya_y]

لوول ​

 

[kndor]

لا والله يالحبيب العزوبيه مو شى
يعنى نقزرها شاي وبيض ما يسوى علينا
وين المطبق والمربين والطاجن والهريس والجريش والقبوط