(*&^% شجرة الكنار ^%$#

الموضوع في 'إستراحة المنتدى' بواسطة yoyo1983, بتاريخ ‏13 أكتوبر 2009.

  1. yoyo1983

    yoyo1983 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏22 ابريل 2007
    المشاركات:
    22,658
    عدد الإعجابات:
    22
    مكان الإقامة:
    DaMBy
    20277.jpg

    لم تعد ثمرة "الكنار"، وهو ثمرة شجرة النبق التي تعرف محليا ب "السدرة، أو الكنارة" مجرد سلعة، بل هي شجرة محاطة بكم هائل من الأساطير والأمثال، ما يشجع الزبون على شرائها على رغم من ارتفاع سعرها تماشيا مع الارتفاع الملحوظ في سعر المواد الغذائية.
    وأكد بائعون في الأسواق المتجولة التي تظهر مع موسم سالكنارس أن الأساطير التي تحيط به تلعب دورا هاما في بيعه، إذ يقول محمد علي: "يقبل الشبان على الكنار على أساس أنه يفتح الشهية، ويقوي الأعصاب"، مشددا على صحة هذه المعلومة، ويضيف "لدينا في الأمثال المحلية ما يعزز هذه النظرة لدى الناس"، مشيرا للمثل الشعبي "أيش عرف لحمار بأكل لكنار"، والذي يضرب لدلالة الكم الهائل لفوائده.

    وارتبط الكنار بأساطير عدة، منها أن الشخص الذي يأكله لا يصاب بالمرض حتى موسمه القادم، فيما يجدد مناعته من طريق أكله مرة أخرى.

    ويضيف محمد: "بلا شك تساهم هذه المعاني في كثرة شرائه"، مستدركا "هناك من يشتريه بدافع آخر يكمن كطلب أطفاله له، إذ يرغب الأطفال في أكله"، مشيرا إلى أن نحو 65في المئة من البيع سببه الأطفال.

    وعلى رغم من معرفة بعض الشبان بالأساطير التي تلف ثمرة النبق الأصلية، وهي صغيرة الحجم، إلا أنها لم تعد موجودة في السوق إلا في شكل قليل جدا، وبخاصة بعد أن تم تطعيم معظم أشجار الكنار في محافظة القطيف، ما أدى لرفع سعر الكنار العربي حسب ما يطلق عليه بائعون.

    وتنتشر في السوق المتجولة ثمرة الكنار المطعم الذي يخلو من الطعام الداخلي، كما تم تحسين طعمه.

    ويشير مزارعون إلى أن الثمرة المطعمة جاءت من الهند، بيد أن تطعيمها الذي شاع كثيرا أدى لاختفاء الطعام الداخلي على عكس ثمرة النبق الهندية.

    ويرجع مزارعون الكم الهائل لشجرة النبق إلى تعميرها، إذ تصل أعمار بعض هذه الأشجار إلى ما يزيد على ال 100عام، كما أن الآباء القدماء استخدموا أوراقها في العلاج، إذ تستخدم أوراقه المطحونة كمادة لتنظيم الجسم من الجراثيم، ولتنقية البشرة، ويؤكد الأطباء أن أوراقه من الممكن أن تستخدم في معالجة آلام المفاصل.

    أما فيما يخص فوائد الثمرة، فيجمع الأطباء على أن فيها فوائد عدة، منها قتل الديدان الحلقية، وإزالة غازات المعدة، شرط غلي الثمرة في الماء.

    ويزيل عصير النبق الناضج المضاف مع السكر الخفيف جدا الحرقة ويروي العطش، كما يمكن اعتباره منشطا عاما للجسم، ومدرا للدورة الشهرية بالنسبة للنساء.

    يشار إلى أن سعر الكنار ازداد نحو 80في المئة عن سعر العام الماضي، بيد أن الإقبال عليه لم ينخفض، وفقا لبائعين يعملون على بيع المنتجات الزراعية الموسمية
     
  2. ام روتا

    ام روتا عضو جديد

    التسجيل:
    ‏14 مايو 2009
    المشاركات:
    629
    عدد الإعجابات:
    0
    مكان الإقامة:
    الكويت
    شكرا
     
  3. فضل

    فضل عضو مميز

    التسجيل:
    ‏25 يوليو 2008
    المشاركات:
    6,791
    عدد الإعجابات:
    98
    مكان الإقامة:
    بين السماااء والارض
    شوقتينى للكنار يا ليلى :rolleyes:
     
  4. maha_Q8

    maha_Q8 عضو نشط

    التسجيل:
    ‏19 يونيو 2008
    المشاركات:
    4,537
    عدد الإعجابات:
    4
    مكان الإقامة:
    الكويت.. ((جبــله ))
    انا احب الكنار وين القى الكنار الزين :)

    شكرا سويته
     
  5. NoOoOoR

    NoOoOoR عضو نشط

    التسجيل:
    ‏18 أغسطس 2008
    المشاركات:
    10,667
    عدد الإعجابات:
    9
    مكان الإقامة:
    الكــويـــت....:))
    مشكووووووووووره
     
  6. العاشق

    العاشق عضو مميز

    التسجيل:
    ‏18 يناير 2009
    المشاركات:
    14,324
    عدد الإعجابات:
    557
    مكان الإقامة:
    هنا
    السدره+ النباطه = كنار :):p;)