اخوي المثنى ..
دورها عند مبروك للتجهيزات ... واذا مالقيتها اقترح عليك تطلبها من الانترنت .. وبالحجم اللي تبيه بس يمكن يطلع عليك الوزن وايد !
بالتوفيق
-------------------------------------------------------------------------------------------
وبغيت اسأل عن الخلطه وين لقيتها؟ انا اسويها بالبيت ماتضبط معاي تلعوزت
ليش ما تضبط معاك؟!!
انا اسويها بالبيت وبطريقة سهله .. وطعمها عجيب !!
طريقتي كالتالي:
حمام مائي (عباره عن قدر كبير به ماء ويوضع على النار الى درجة الغليان .. ثم يترك على نار هادئة .. ويوضع فوقه قدر اصغر بقليل)
نضع بالقدر الصغير .. قالب الكاكاو بالحليب (الصيداوي) ونضيف 2 كريمة كي دي دي (حيث لكل قالب 2 كريمة بحالة زيادة الكمية) .. وبعد ان يصبح سائلاً .. نضيف له ثلث كوب زيت النخيل (وهذا سر النكهه) حتى يبقى الكاكاو سائل !! (لو تلاحظ ان الكاكاو يحتوي على هذا الزيت .. لهذا استخدمناه) .. مع العلم انه لا يغير من طعمه أبداً !!
نتأكد من أن الخلطه متجانسه .. نشغل الجهاز الى ان تسخن ثم نضيف الكاكاو .. ثم نشغل النافورة !
بالعافيه